随着生活节奏的加快，越来越多的人开始注重生活中的小确幸，而品茶便成为了其中一种雅致的享受。杭州作为我国著名的茶乡，拥有众多特色茶艺，其中最为知名的便是西湖龙井茶。今天，就让我们一起来揭秘杭州特色茶艺——品茶步骤教学视频。
一、初识茶具
首先，了解茶具是品茶的基础。杭州特色茶艺中常用的茶具有茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶巾等。茶壶选用紫砂壶或瓷器壶，茶杯则以透明玻璃杯为宜，以便观赏茶汤色泽。
二、茶叶选择
茶叶是品茶的灵魂。杭州特色茶艺中，以西湖龙井茶最为著名。挑选茶叶时，应选择新鲜、干燥、无杂质的茶叶。明前茶和雨前茶品质最佳，谷雨后的茶叶品质相对较差。
三、温杯
温杯是品茶过程中的重要环节。将茶壶和茶杯用热水冲洗一遍，既可以预热茶具，又能使茶叶在冲泡时更好地释放香气。
四、置茶
将茶叶放入茶壶，一般以茶壶容量的1/3为宜。茶叶过多会影响茶汤口感，过少则无法充分释放香气。
五、冲泡
冲泡时，采用回旋斟水法，向茶壶中注入热水。注水温度以80℃-90℃为宜，过高或过低都会影响茶汤口感。
六、赏茶舞
待茶汤稍凉后，轻轻摇晃茶杯，欣赏茶叶在水中翩翩起舞的美丽姿态。此时，茶香四溢，令人陶醉。
七、品茶
品茶时，先闻香，再品汤。将茶杯靠近鼻子，轻轻吸气，感受茶香。然后，小口慢饮，品味茶汤的甘甜、醇厚。
八、温润茶具
品茶结束后，用热水冲洗茶具，保持茶具的清洁。同时，将茶杯倒置，让茶水滴干，防止茶垢滋生。
九、总结
通过以上九个步骤，我们便可以品尝到杭州特色茶艺的美妙滋味。在品茶的过程中，不仅可以品味茶香，还能感受到茶文化的韵味。希望这份品茶步骤教学视频能够帮助大家更好地享受茶艺生活。